榆次厨房设备厂家-新崛厨业公司-中央厨房设备厂家

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酒店可以为食客提供美味的食物和周到的餐饮服务。除了厨师---的厨艺和食材的，性能---的厨具设备也起着关键作用。

一、厨房设备的设计流程，设计方案得要符合卫生防疫部门的要求。如果不达标，就不能正常运行。

二，在厨房污水处理上，应采用地沟和多级隔油处理。

三，在厨房通风技术上，应采用---的双进风、低噪音、强排气扇技术，并充分考虑中餐设备热值高、油烟多等特点。

功能和内部设备：

设备尺寸：考虑到装修可能会改变空间的大小，榆次厨房设备厂家，装修后需要再次核实设备尺寸。尤其是两面靠墙的设备。

设备摆放：在使用方便的情况下，设备摆放整齐，避免设备尖角和人身伤害。

公司从事厨房设备相关产品，如果需要请拨打电话联系我们。

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怎么给厨具设备进行消毒？

1、煮沸消毒

将餐具洗干净后，放入一个大的锅中，加入自来水，水的---要没过餐具。加火煮沸，开锅后继续煮30分钟，自然冷却后，即可以使用。

2、蒸汽消毒

将餐具按照大小清洗干净后摆放到一个干净的大笼屉上，盖上盖子，加火蒸。当水沸腾后，再继续蒸20-30分钟。采取自然冷却法，将餐具冷却。使用时一定不要再用脏抹布擦拭，使得餐具被污染而再次成为源。

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