太原酒店厨房设备公司-太原酒店厨房设备-太原市新崛厨业

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酒店厨房设备如何进行采购厨房设备？

1、消毒设备

酒店客人不多。价格、口味和服务固然重要，但我们不能忽视卫生。餐具和用具的消毒是卫生的重要来源。因此，酒店在选购不锈钢厨房设备时一定不能缺少消毒柜。

2、加工设备

许多可以机械完成的事情可以提高厨师在厨房的效率。例如，我们使用的和面机和绞肉机是常见的厨房加工设备，通过购买这些产品可以带入厨房工作。也就是干净，省事。

3、蒸汽柜设备

炒和蒸是酒店菜系的---。山西的商用厨房设备以清淡的晋菜为主。使用较多的厨房设备应该属于蒸柜。

公司从事厨房设备相关产品，如果需要请拨打电话联系我们。

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酒店可以为食客提供美味的食物和周到的餐饮服务。除了厨师---的厨艺和食材的，性能---的厨具设备也起着关键作用。

一、厨房设备的设计流程，太原酒店厨房设备生产厂家，设计方案得要符合卫生防疫部门的要求。如果不达标，就不能正常运行。

二，在厨房污水处理上，应采用地沟和多级隔油处理。

三，在厨房通风技术上，应采用---的双进风、低噪音、强排气扇技术，并充分考虑中餐设备热值高、油烟多等特点。

功能和内部设备：

设备尺寸：考虑到装修可能会改变空间的大小，装修后需要再次核实设备尺寸。尤其是两面靠墙的设备。

设备摆放：在使用方便的情况下，设备摆放整齐，避免设备尖角和人身伤害。

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