酒店厨房设备价格-吕梁酒店厨房设备-太原新崛厨业

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不锈钢厨房设备品种有很多，少许燃气设备，板滞设备，设计时要提防安全不锈钢厨房设备。比方，板滞设备和燃气设备不许距离较近，制止---安全心腹之患。排烟罩的运用表面积确定要大于燃气设备表面积20%之上，制止火花飞到装修顶篷上，---火警事变。设备电气须要具备普通的防护性、保护装置设备。

不锈钢厨房设备要有防抗污染的本领，是要有制止壁虱、老鼠、蚂蚁等污染食物类的效率，才不妨---所有厨房的内涵品德不锈钢厨房设备。

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1、酒店厨房操作台高度

很多人，进厨房时元气---，洗菜，切菜，酒店厨房设备厂家，炒菜，颠勺，刷锅，拾掇台面。一套整下来累的不可，好菜在桌上也没兴致吃饭了。烧饭这么累，大都是操作台高度没做好，科学重复实验得出，厨房操作台的高度一般为85~2250px比较好，这个高度适合身高1.6米高度的人群。

2、双洗刷水槽

一定要多备两个水槽，一大一小，洗碗和洗菜，能够兼用。同时还要有可旋转的水，能服务两个水盆。

3、水槽玻璃菜板

大水槽上面可以盖一块高强度玻璃菜板，食材在小水槽洗净后直接在菜板上切片加工，十分便利，还可以在玻璃菜板下面放一块不锈钢沥水板，洗完的锅碗还能够在里边控干，一点也不占地。

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