山西太原哪有卖厨房设备的-新崛厨业(商家)

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商用厨房设备的清洁小技巧。

1、炉灶清洁：不锈钢灶具不能用硬质的抹布、钢丝刷或化学剂擦，需要用软毛巾、软抹布带水擦或用不锈钢光亮剂擦亮。

2、电磁灶清洁：将电源线路断开，等到电磁面板冷却之后，将洗洁剂挤到电磁灶上，用毛巾清洗，当油渍基本上都离开晶面板后，用清水冲洗，冲洗的时候---注意电磁灶的出风口不能进水。用纸巾洗净电磁灶晶面板上的水，放于自然通风干燥处待一段时间，越长越好，一般1到2小时就行。除此之外，将一张报纸放于电磁灶上，之后每用一次电磁灶换一张报纸，用完后就换一张，可以有效地防止电磁灶上的油渍。

3、擦拭设备：如果商用厨房设备表面产生油渍时，把设备打湿，随后把洗洁净调成糊状，加些肥皂粉头，用纯棉布蘸着清洗。或者在设备温度还---时，用湿抹布擦拭。

公司从事厨房设备相关产品，如果需要请拨打电话联系我们。

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为什么酒店厨房设备要求规范配置

1、卫生的原则

厨房设备、---是接触食物和餐具的厨房设备和机械设备，必须符合卫生条件的要求，不能污染食物与餐具，影响就餐人员的---。

2、适用厨房的技术条件

厨房现有的技术条件是指水电、能源等条件。选用的设备应适用于厨房环境，要弄清水电的容量、电压、具备的能源种类。---是改建的厨房，更要问清楚：是否有380v电压，使用 煤气还是液化气等问题，酒店厨房设备选用才不会出错。

3、使用安全的原则

选用的酒店厨房设备应符合的要求，具有防火功能旋转的设备应有---的保护装置；接电设备应有---的耐水绝缘防护，---不漏电。设备的设置应---使用简便，故障率低，维修方便。

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