山西学校厨房设备-太原新崛厨业-山西学校厨房设备厂家

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厨房设备有哪些？

1.烘干消毒机：采用红外线加热管，加热效率比较高，同时具有杀菌消毒功能;采用双循环、上循环风机，烘干消毒效果好，节约能源;加热管与链条运行方向垂直安装，有效漏电现象;采用不锈钢输送链条，延长使用寿命;采用恒温控制系统，节省电能;加厚保温层设计，有效减少能源损失。

2.煤气管道到厨房煤气热水器之间不要走明管。在墙上开个槽埋pvc暗管，就不用在台板上打孔了。厨房脱排、微波炉、冰箱等电器的电源开关要预先设计好。厨房的瓷砖不要买亚光的，否则油腻很难擦。

3.为便于操作，洗、切、炒应顺序安放，不能穿插安放。灶台可放到厨房阳台，这样油烟的排放会---通畅，中式厨房不宜做成开放式，开放式厨房会污染室内，还有燃气泄漏的安全性也应考虑在内。

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