酒店厨具厂家-运城厨具厂家-太原市新崛厨业

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    2023-5-6

李经理
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厨具厂家在设计中注意的问题:

1、厨房设备设计的方案需要过去相关部门通过之后,才能进入到施工的环节,而施工方也需要具备相应的---。需要具有合理的设计以及合理的施工方法。

2。厨房是一个水火结合的地方,所以需要划分出合理的防火区域,疏散通过也需要达到消防的规定,另外楼梯也需要满足宽度的要求。

3、施工人员在进入到现场之前,需要做好稳定的工作,在施工中需要做好稳定的检查,---随时做好启动保护应急机制。


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商用炉灶的常见更换周期

商用炉灶由许多特殊配件组成,这些配件有一定的使用寿命,学校食堂厨具厂家,部分配件可以更换以---厨房用具设备的正常使用,部分结构配件属于损耗部件,达到大使用值后只能报废。一般来说,商用炉的使用寿命为10年,但由于不同厂家的生产工艺和材料不同,加上操作人员的使用习惯,厨具设备的正常使用寿命有长有短。常见材料如:软管金属波纹更换周期2年;炉风机220v低压风机更换周期为2年;摆动水普通铁更换周期为1年;气阀不锈钢更换周期为3年等。

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厨房设备-加热荷台柜操作规程:

1、接通电源,把“电源/关”按钮打向“电源”位置,启动后数控屏显示为当前设定温度;

2、温度设定,把“测量/设定”按钮按压一次,进入温度设定状态,数控仪屏显示为当前设定,旋转“设定调节”旋钮,直到所需温,再重按一次“测量/设定”按钮,便完成温度设定;

3、打开柜门,放入餐具进行加热;

4、升温时,可根据实际需要,拨动“高温/低温”开关来调节热功率的大小,把“鼓风/关”开关拨向“鼓风”位置,使箱内温度均匀、迅速升高;

5、注意事项

(1)本处切忌烘烤、易挥发性的物品,以防;

(2)箱体外壳必须有效接地。

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