太原商用厨房设备-新崛厨业公司-太原商用厨房设备公司

太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。

公司主营：山西厨房设备，山西酒店厨房设备，山西油烟净化器，山西烧烤炉，山西制冷设备，太原岛柜，山西燃气灶，山西排风系统，山西风柜，山西消毒柜等

对于酒店来说，厨房设备的设计是十分重要的，无论是改造还是新建酒店厨房，厨房设计的原则以流程合理、方便实用、---厨师工作环境、节省劳动、安全为主。厨房设备的配置要从实际情况出发，经济实用，少而精致、长久---。

（1）根据实际需要设计：按酒店---与出餐量设置通道和宽度，太原商用厨房设备，既要满足设备安装就位，又要满足就餐高峰通行的需要。在面积条件不允许的厨房内，需要利用设计通道的方法加以弥补，力求通道与各种工作区域衔接简捷顺畅。    

（2）提高通道利用效率：把通道设在工作区中间，通道两边可设工作间，此种通道利用效率比靠墙通道高，因为靠墙通道只能一边设门。在较大的厨房内，在---出餐、收残各行其道的前提下，设置尽量少量的通道，提高厨房工作效率和面积使用效率。    

（3）通行顺畅：通道截弯取直，缩短通道长度，减少流通的矛盾，太原商用厨房设备安装，尽量使传菜、收残专道，顺畅便捷。通道若有弯道，弯道处适当加宽，在拐弯处隔断多采用玻璃窗，使拐弯处的盲区为可见通行，避免发生碰撞。