太原厨房设备厂家-新崛厨业-太原厨房设备

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    2020-11-16

李经理
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不锈钢厨房设备和铝合金相比,太原厨房设备厂家,铝合金的密度接近2.7克每立方米,约为不锈钢的1/3,其强度低,在日常使用中易划伤,不耐磨,容易掉漆,时间长了易变暗,失去原有光泽。很多铝合金的油烟机如果平常不加保养,在用过几年之后,会变得惨不忍睹。不锈钢强度高,越用越光亮,这样防污性、隐蔽性都要好一些,是常用常新的东西。







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关键部位不可预知的损坏炉头是炉具之心,太原哪有厨房设备厂家,在长期的使用过程中常常烧坏,太原哪有厨房设备生产厂家,主要原因往往是炉头材质有问题,太原厨房设备,或者装配不正确,炉火偏火造成。炉圈断裂是商用炉具容易出现的问题之一。商用厨房设备的炉圈一般是生铁的,具有高温、耐烧的特点,其实如果做饭时火力的炙烧对于炉圈来说是一般不会出现问题。但在实际操作的过程中容易不小心溅上或者激上凉水。当长时间的高温炙烤遇上凉水,一冷一热的---就容易使炉圈烧裂。断裂的炉圈不仅在炒菜颠锅时不方面,而且火苗容易从断裂处往外窜,容易烧到厨师的手。压和耐火圈,都直接接近高温火焰,长时间的高温下烧坏,一般使用寿命在一年左右;风机作为商用厨房设备的主要部件,主要分铜线包和铝线包两种,铜线包的坚固---,一般不会坏。而铝线包的使用寿命则要短一些。潮湿环境导致漏电,短路常会引起烧坏。







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考虑视觉感受

尽管厨房设备多、密度大,但设备布局还是要尽量争取宽敞明亮的感觉。从门口向内看,尽量不要阻挡视线,布局应该先低后高、先窄后宽,例如,不能把冰柜设在门口,应尽量设在墙角,这样布设不仅视觉上宽敞一些,也有利于采光和通行。








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