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太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业

关键部位不可预知的损坏炉头是炉具之心，在长期的使用过程中常常烧坏，太原不锈钢厨房设备厂，主要原因往往是炉头材质有问题，或者装配不正确，炉火偏火造成。炉圈断裂是商用炉具容易出现的问题之一。商用厨房设备的炉圈一般是生铁的，具有高温、耐烧的特点，其实如果做饭时火力的炙烧对于炉圈来说是一般不会出现问题。但在实际操作的过程中容易不小心溅上或者激上凉水。当长时间的高温炙烤遇上凉水，一冷一热的---就容易使炉圈烧裂。断裂的炉圈不仅在炒菜颠锅时不方面，而且火苗容易从断裂处往外窜，容易烧到厨师的手。压和耐火圈，都直接接近高温火焰，太原不锈钢厨房设备，长时间的高温下烧坏，一般使用寿命在一年左右；风机作为商用厨房设备的主要部件，主要分铜线包和铝线包两种，铜线包的坚固---，一般不会坏。而铝线包的使用寿命则要短一些。潮湿环境导致漏电，短路常会引起烧坏。

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使用后：

（1）使用后立即用温水洗涤，以免油渍、酱油、醋、番茄汁等物质和餐具表面发生作用，导致不锈钢表面黯淡失色，甚至产生凹痕。洗涤时要注意不发生表面划伤，避免使用漂白成分及含研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，可用肥皂、弱洗涤来洗。锅底如有食物粘结烧焦，太原哪有不锈钢厨房设备厂家，可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去，器皿清洗以后，外表的水迹要擦干。切记常保持器具干燥。

（2）厨具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，太原不锈钢厨房设备厂家，使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑，也可采用此方法。

（3）若不锈钢厨具已变黑，想让其光亮如初，只要用市售电镀除锈剂进行保养即可除锈增光。若出现锈点，可先用水浸泡---，再用一小块1000号水磨砂纸，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。