发布单位:山西新崛厨业有限公司 发布时间:2022-8-24
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。
公司主营:山西厨房设备,山西酒店厨房设备,山西油烟净化器,山西烧烤炉,山西制冷设备,太原岛柜,山西燃气灶,山西排风系统,山西风柜,山西消毒柜等
洗碗机的分类---同角度有不同命名,常见有以下类别:按用途:分为商用洗碗机和家用洗碗机。1.商用洗碗机适用商业用途,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机(又称掀盖或揭盖式)和台式洗碗机;2.家用洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式及水槽一体式。 [2] 台式洗碗机为小型机,一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分为45cm和60cm柜机,洗涤容量分为8套和12套餐具 [2] 。2、洗碗机应水平放置,要远离石油qi炉等热源,也不要长期让阳光直射洗碗机,以免外壳漆层褪色变黄或脱落,影响外表美观。水槽洗碗机将水槽及洗碗机功能融为一体,大小与水槽一致,洗涤容量为6套餐具。
洗碗机特点编辑1.省时省力。使用洗碗机洗涤餐具,可---减轻繁琐的手工劳动。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机,打开水龙头,一按电钮,尽可放心地去做其它事情,因为洗涤过程中不用有人守候,能自动完成操作。2.去污能力强,消毒---。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒,立即可以送上楼面餐桌使用。通常用洗碗机洗餐具。在60℃热水力多次清洗,能够使餐具表面的残留,油腻---去除干净,并且还能杀si大肠杆jun等常见---和病菌,从而有利于人体健康。
根据统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%,而使用洗碗机洗碗碟,碗碟的破损率只有0.007%。通过比较,就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本,减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业,若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。“使用高温档洗碗,从预洗到主洗以及漂洗和烘干,都会使得加热管耗电。但是用洗碗机的话,每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。